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甲州ワインビーフ1頭買い 全店一斉フェアー!

2013 年 1 月 14 日 月曜日

甲州ワインビーフ1頭買い 全店一斉フェアー!

1/21(月)~販売開始!!(食材無くなり次第終了)
昨年ジビエフェアにて好評いただきました料理イベント!
今回は日本農業賞受賞した山梨県の甲州ワインビーフを大量買い!
ワインを作るときに出る葡萄の搾り粕を飼料の一部として与えて肥育される牛肉。
肉質が柔らかいだけではなく、ポリフェノール効果で健康、美容にもいいとされています。
各店それぞれシェフの選んだ部位を各店毎の調理法で提供いたします。
ワインに近い楽しみ方のベルギービールとワインビーフとの至極のマリアージュを是非!
渋谷BELGO
●甲州ワインビーフフィレ肉のブロシェット
新宿FRIGO
●甲州ワインビーフ肩バラ肉のカルボナード
銀座FAVORI
●甲州ワインビーフ 牛モツのビール煮
●牛サーロインのスティックフリット
水道橋FRIGO-EST
●甲州ワインビーフ ランプ肉のスティックフリット
●甲州ワインビーフ ハチノスのカツレツ
渋谷FAILTE
●甲州ワインビーフ モモ肉のスパイスグリル
●甲州ワインビーフ ワイントリッパ
*上記のメニュー終了次第部位を変えて各店別メニュー提供予定しております。

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ベルギービール専門店 店舗情報一覧

渋谷Belgo(ベルゴ)

店舗情報
OPEN: 月〜土 17:30 - 26:00 / 日・祝日 16:00 - 24:00
定休日: 年末年始 / Closed on New Year holidays
TEL: 03-3409-4442
Web: www.eurobeer.net/belgo
ベルゴへのアクセス(地図)

新宿Frigo(フリゴ)

店舗情報
OPEN: 月〜土 17:30 - 26:00 / 日・祝日 15:00 - 23:00
定休日: なし / Closed on
TEL: 03-5371-0666
Web: www.eurobeer.net/frigo
フリゴへのアクセス(地図)

銀座Favori(ファボリ)

店舗情報
OPEN: 月~木 17:30 – 24:00 / 金 17:30 – 26:00 / 土 15:00 – 24:00 / 日・祝 15:00 – 23:00
定休日: 年末年始
TEL: 03-6226-6117
Web: www.eurobeer.net/favori
ファボリへのアクセス(地図)

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