9月22日(土)よりオクトーバーフェスト樽生開栓
2012 年 9 月 15 日 土曜日オクトーバーフェストとは1810年よりドイツ、ミュンヘンのテレージエンヴィーゼ(テレーゼの緑地の意味)で9月後半から10月上旬に掛けておこなわれている世界最大のビールの祭典。
オクトーバーフェストでは毎年ミュンヘン市内に拠を構える醸造所が春前に醸造して夏の間、熟成した少し度数の高めのビール達をマース、マス(Maß)と呼ばれる1Lのジョッキで飲み交わす。
そしてFrigoでも9月22日(土)よりオクトーバーフェストビールの樽生を開栓していきます。
まずは
Spaten Oktoberfest 400年以上続くミュンヘン市内最古の醸造所の造る柔らかい麦の甘味と花のような香りの味わいのビール。
Hofbrau Oktoberfest もともとは国立の醸造所にしてドイツ国民の誇りでもある醸造所のFestビール。
Paulaner Oktoberfest しっかりとしたコクと牧草を思わせる香り、軽い酸味のバランスの取れたミュンヘン最大の醸造所のビール。
HackerPschorr Oktoberfest今年日本初輸入の公式オクトーバーフェストビール。
軽い麦の甘味とホップ感が心地よい。
の現地オクトーバーフェストでもオフィシャルで提供されている4種類の樽生が開栓。
以降
Irlbacher Oktoberfest 500年以上続くバイエルン地方の醸造所の造るビールは素朴でありながら華やかでフルーティーな香りが楽しめる。
Weltenburger Anno 1050 世界最古の修道院醸造所が造る秋季限定ビール。柔らかい口当たりと優しい喉越しが歴史を感じさせてくれる。
等も順次登場。
もちろんビールだけでなく、料理もドイツを感じさせてくれるwurst(ブルスト=ソーセージ)やSauerkraut(ザワークラウト)、Brezel(プレッツェル)、Eisbein(アイスバイン)なども御用意して皆様をお待ちしております。
みんなOktoberfstビールで一緒にProst(プロースト)!!!





