2013 年 6 月 3 日 月曜日

6/5(Wed)より初登場LAMORAL樽生
ベルギーの中西部にあるVan den Bossche醸造所のビールでスタイルはトリプル。
もともとこの地域の聖人の名前を冠しているビールで1987年から造られているビール。
若干の濁りはあるもののりんごのような果実香と柔らかい苦味が。甘味も弱めではあるが感じられる。
中規模の醸造所ではあるがPater Lievenを始めとして非常に丁寧な醸造を心掛けているところです。
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2013 年 6 月 2 日 日曜日

6/4よりLindemans CASSIS樽生を開栓致します。
ベルギーの自然発酵ランビックにカシスの果汁を加えて造った
フルーツビールです。
甘酸っぱいカシスの酸味と甘味を御堪能下さい。
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