La Trappe Quadrupel on Tap堂々登場!!!
2010 年 8 月 4 日 水曜日
世界中で7箇所のみが謳うことの出来る「トラピストビール」の称号。
それはベルギーに6箇所とオランダに1箇所が存在します。
そのうち唯一のオランダの「トラピストビール｣のLa Trappeの中の一銘柄
La Trappe Quadrupelの樽生が8/6(金)～の修道院巡りの旅にあわせて日本初登場いたします。
Koningshoven修道院は過去に1996年に一度修道士達の高齢化などを原因として民間の醸造所のスタッフに醸造を移譲していて「トラピストビール｣の称号を剥奪。
様々な取り決めを守ることを条件に2005年に称号の復活を遂げた修道院としても有名です。
こちらの「Quadrupel」はダブルが2倍トリプルが3倍なら”4倍”の意味もありAlc.10%と高めで味わいも果実感たっぷりな甘さとどっしりとしたボディを持ちます。
またFrigoでは同じく「トラピストビール｣のChimay Whiteの樽生も同時に味わえますのでお楽しみください。
