２月８日（月）～新メニュースタート！

ベルギーの郷土料理をはじめとした本格料理から軽いおつまみまでリニューアル。

【新メニュー】

小エビのクロケット ベルギースタイル

ベシャメルと海老のダシが絡み合う濃厚な味わい。

冷製牛もも肉のタルタルステーキ

パリ・スタイルのタルタル。

牛肉のビール煮込み

水を１滴も使用せず１００％ビール、マスタード、バゲットで仕込むスペシャルな一品。

シュリンプトースト

海老のすり身とクリームチーズをナッペして焼き上げます。

まだまだ沢山のメニューがございます。水道橋、神保町にお越しの際は是非、フリゴ・エストへお越し下さい！

ベルギー料理、カジュアル・フレンチをテーマに新メニューが登場！！
本場のレシピや春を意識した料理。

3月2日からの新メニュー

キタアカリのロースト ソースビスク

甘味の強いじゃがいもとオマール海老のソースが絡み合う。

¥1,000

小芋のエシルエト風

しっとりとした小芋と濃厚なフォンドヴォーとニンニクのソースで。

¥800

冷製ホワイトアスパラ ソースラヴィゴット

肉厚の白アスパラと酸味を利かせたソースが絶妙です。

¥800

３種のムール貝の鉄板オーブン焼き

（シャンピニョン）

（プロヴァンス）

（エスカルゴ バター）

人気の鉄板焼きに新しい味が加わりました。

各、M size ¥1,200 L size ¥2,000

新メニュー以外にも週変わりのおすすめ料理など是非この機会にお楽しみ下さい。