クリスマス スペシャル

ベルギーでクリスマスの時期だけに楽しまれているクリスマスビールと特別料理が３日間限定で登場いたします。店内、音楽もクリスマスムードで皆様のお越しをお待ちしております。

クリスマス セット メニュー　６，６００円（お一人様３，３００円）要予約

毎年人気のセットメニューを今年も予約の方に限定で販売致します。アラカルトには無いメニューを加えた美味しい６品です。

自家製の焼き立てパン

４種類を盛り合わせでお出しします。

色々な野菜のサラダ トリュフの香り

トリュフの芳醇な香りと新鮮な野菜。

ウフ アン ムーレット

ポーチドエッグの赤ワイン煮

きのこのテリーヌ 天使海老とサーモンのポジャルスキー風

きのこと鶏ムースのテリーヌ

１羽のローストチキン

スタッフがテーブルで１羽を切り分けます。

そば粉のクリスマスワッフル

香ばしい風味と甘味が調和した大人のデザート。

アラカルト

クリスマス ビール

この季節の為に各醸造所が最高のレシピ、材料を用いて特別に醸造するベルギーのクリスマスには欠かせないスペシャルビールです。

グーデンカロルス クリスマス樽生

とても華やかな香りはリコリス、アニス、オレンジの皮から生み出される。Alc10.5%のボリューム感はワインのように味わい深い。

ベルギー産クリスマスビール（ボトル）

１０種類のクリスマスビールをご用意しております。

大好評のフリゴ・エストオリジナルの白ブイヤベース鍋

寒い季節に合わせて『白ビール、白ワインを飲みながら鍋を囲む』をテーマに開発した新鮮な魚介たっぷりのフリゴ・エストおすすめの白ブイヤベース鍋です。

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白ブイヤベース鍋

１人前２，６００円 / ご注文は２人前からお受けいたします。

香り高い魚介の旨味をたっぷり含んだ白濁豆乳スープ

ホウボウ、オコゼなどの魚介類と香味野菜から旨味を取り出し白ワイン、サフラン、豆乳を加えて香りとあっさりしたコクを持つスープに仕上げました。魚介の旨味と豆乳スープが溶け合ったオリジナルスープ。

盛り沢山の新鮮魚介

ムール貝・ホッキ貝・アサリ・牡蠣・帆立・鱈・白子・ズワイガニ・天使海老・豆腐・セロリ・えのき・白ネギ

スペシャル・クーポン

１１月２２日（月）～１１月２７日（土）の期間中に白ブイヤベース鍋をご予約のお客様全員にグラスワインを一杯サービスさせていただきます。