ベルギービール専門店 東京 銀座 Favori(ファボリ)。150種類意以上のベルギービールと本場のベルギー料理をお楽しみください。新着ベルギービールの入荷情報はもちろん、ベルギービールに関するイベント情報やベルギービールの楽しみ方などを随時紹介しております。

ベルギービール専門店 銀座 ベルジャンビアパブ Favori(ファボリ)

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MUSSELS FAIR 2018

2018 年 7 月 11 日 水曜日

◇夏だ!ビールだ!ムール貝だ!夏のムールフェア 2018◇

※お詫び
カナダ産ソルトスプリングアイランド産ムール貝が輸入元より26日まで入荷できないとの連絡が入りました。
木曜日まではオーストラリア産ムール貝での提供とさせていただきますが、カナダ産より味わいが劣るため予定より延長でのムールフェアを現在予定しております。
ただ現状不安定な入荷状況の為、ご迷惑お掛けいたしますがご理解のほど宜しくお願いいたします。

今年もやってきましたムール貝の美味しい季節。
昨年はモンサンミッシェルでしたが更に味わい上回るムールをこの時期にこそ是非味わって下さい。
銀座ファボリでは身振り、出汁の旨みで選んだ、世界のトップシェフが絶賛するカナダ産ソルトスプリングアイランドのムール貝を使用しております。
残ったスープのリゾットが格別です☆
【期間】7月23日(月)~28日(土)
●定番ムール貝のワイン蒸し
●汗かく!トマトベースのピリ辛ムールのワイン蒸し
●ムール貝と相性の良いVEDETT EXTRA WHITEの日本上陸10周年キャンペーンくじ引き同時開催。
●GUEST TAPはムールとこれまた相性の良い『Oud Beersel Lambic』予定!
夏はムール尽くしで乗り切りましょう☆

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ムールフェアー開催!

2011 年 7 月 1 日 金曜日

☆☆2011年7月4日(月)~7月6日(水)の3日間☆☆

スペシャル・ディスカウント

★大人気の「ムール貝、蛤、アサリのワイン蒸し」を特別価格¥1400にて提供いたします。(通常価格¥1600)

限定メニュー登場

★今回のみの限定料理「トマト味のプロヴァンス風」も登場!
にんにく・タイム・バター・トマトで蒸しあげました。サッパリしたトマトの風味がこの季節にぴったりです。

マリアージュ・セット販売

★4日~6日の3日間限定「量り売り」!
「Boon Gueuze ブーン・グーズ」の量り売り&ムールのセット販売!

Boon Gueuzeは、年代の異なるランビックをブレンドし、酸味とまろやかな甘味のバランスが絶妙。辛口の白ワインの様にムール貝との相性は抜群です!
今回は約185ml(=ボトルの1/2量)を量り売り!
ムールとセットで¥2000でお楽しみ頂けます。
(もちろんパスポートのポイントになります。)

年に一度のムール貝の祭典!
今が旬のムール貝と個性的なビールとの共“宴”を堪能してください!

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ベルジャンビアパブ Favori 店舗情報

地図

Shop Information
OPEN: 月〜木 17:30 – 24:00 / 金 17:30 – 26:00 / 土 15:00 – 24:00 / 祝 15:00 – 23:00
定休日: 日曜日、年末年始
Mon-Thu 17:30 - 24:00 / Fri 17:30 - 26:00 / Sat 15:00 - 24:00 / National Holidays 15:00 - 23:00
TEL: 03-6226-6117
EMail: favori [at] eurobeer.net
Address & Map
東京都中央区銀座2-10-5 オオイビル1F
Ooi BLD. 1F, 2-10-5, Ginza, Chuo-ku, Tokyo
営団地下鉄有楽町線「銀座一丁目」駅10番出口より徒歩1分 / 営団地下鉄銀座線「銀座」駅よりA13番出口徒歩3分
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