8/25(水) Liefmans樽生　開封！！

特別料理

リーフマンス樽生に合わせて特別料理をお楽しみ下さい。

• 豚肩ロースのソテー リーフマンスとチェリーのソース
• シェフ特製！リーフマンス・チョコ

Ter Dolen Blond樽生初登場！！

本日開封！
リンブルグ州にあるテル・ドーレン醸造所のアベイ・ビール。
ナッツの様な独特な香り、麦の優しい甘味、すっきりとした飲み口。

【ちょっとecoな話】

今回のテルドーレン樽は、「KeyKeg」という、資源のリサイクルとエネルギーの再利用の両方を考慮して開発された画期的な樽なんです。
通常の樽は、ステンレス製でベルギーに送り返しますが、この樽は、プラスチック製の容器で、ベルギーに送り返さずに簡単にリサイクル出来る容器なんです。

え？この中にビールが入ってるの？味は大丈夫なの？と心配になるくらい変わった形をしています。

ビールの品質はステンレス製よりも劣化しにくく、美味しい状態が長く続くそうです。
スタッフも初めて見る樽なので、どんな味かとても楽しみです♪