2010 年 8 月 5 日 木曜日
毎年恒例となりました、夏のスタンプラリーの時期がやってきました!!
各系列店舗にて、指定のトラピストビールを1つ制覇する毎に「オリジナル特製修道院ロゴバッチ」をプレゼント！
さらに、5つの修道院制覇で「オリジナル特製コルクコースター」をプレゼント！
6つの修道院全て飲んで頂いた方には幻のビール「ウェストフレテレン 8」の購入権を参加者全員の方に！
さらに、達成者の中から抽選で「ウェストフレテレン12」の購入権が手に入ります！！
期間限定料理
アンドゥイエットのサラダ(自家製モツのソーセージ)
仔牛スペアリブのロースト ウエストマールと香味野菜でマリネして
シェフの自信作です。期間中、料理とのマリアージュをお楽しみ下さい。
担当ビール
ウエストマール・ダブル 330ml/樽生
ウエストマール・トリプル 330ml
アヘル・ブロンド 330ml
アヘル・ブラウン330ml
アヘル・ブラウン・エクストラ 750ml量り売り
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2010 年 7 月 15 日 木曜日
【期間：7/17(土)～7/21(水)の5日間】
7/21(水)はベルギーの建国記念日です。
そこで、銀座Favoriでは、普段のメニューにない「ベルギー郷土料理」をお出しします。5日間限定ですので、この機会に是非お楽しみ下さい。
- トマト クルベット
トマトをくり抜いて、さっぱりしたドレッシングで和えた甘エビをたっぷりのせたサラダ
- うさぎのランビックビール煮～フランボワーズ風味～
甘酸っぱいビールでじっくり煮込んだ、ベルギー南部のジビエ料理（狩猟料理）
- ビールのタルト～レフ ブロンド風味～
贅沢にビールを使用した、おつまみになるタルト
その他、レギュラーメニューの・・・
ムール貝のワイン蒸し
小エビのサラダ
小エビのコロッケ
牛肉のビール煮
プティショコラ
ベルギーワッフル
も併せて、お楽しみ下さい。
【期間中のゲストビール】
レフ ブロンド
Alc.6.6% ベルギー
ベルギーのみならず、ヨーロッパ各国で愛され続けている伝統の味。深い黄金色、優しい麦の甘味とコクが特徴。ベルギー郷土料理とのマリアージュをお楽しみ下さい。
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