2011 年 10 月 23 日 日曜日

いよいよ牡蠣の季節到来!
今年もベルゴでは10/24(月)~29(土)の6日間生牡蠣の販売を致します。
北海道仙鳳趾産真牡蠣販売中!
ベルゴオリジナルメニュー『牡蠣のソーセージ』や『牡蠣の燻製』もご用意しております。併せてお楽しみ下さい!
※生牡蠣の入荷は数に限りがあります。完売の際はご容赦下さい。
そして、『STOUT』フェアを同時開催!
STOUT -スタウト-はGUINNESS ギネスに代表される真っ黒に焦がした麦芽を使用して造られる漆黒のエール。珈琲のような深いローストの芳ばしさが魅力のこのエールは牡蠣との相性も良いと言われています。
そんな、スタウトタイプのエールをベルゴ流のセレクトでご紹介!
【期間中のゲストビールは樽生スタウト2銘柄の同時販売!!】
- ★Buffalo Belgian Stout / ブッファロ ベルジアン スタウト(残りわずか!)
- Alc. 9.0% ベルギー
- ベルゴでしか飲めないベルギーからの直輸入樽がいよいよ最後の国内在庫!
ロースト香よりも青林檎のような爽やかな甘酸っぱさが見た目を裏切る美味しさ
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- ★Oesterstout / オイスタースタウト
- Alc. 8.5% ベルギー
- 牡蠣に合わせるならやっぱりこういうビールが最適なんでしょう
牡蠣の殻で濾過をしているというちょっと珍しいスタウト
ボトルビールもスタウトを増量
自社直輸入品も含めボトルビールもスタウトタイプを多めにそろえました。
いつもとは少し違ったラインナップをお楽しみ下さい。
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2011 年 10 月 1 日 土曜日
ベルゴでは、毎週月曜日をゲスト樽生ビールの日として、
個性のある普段はあまり飲めない樽生ビールをご紹介していきます。
銘柄により販売する数量は変わります。
週の前半で完売することも多いですのでお早めに!
10月販売のゲスト樽生ビール
- 10/3(月)~ 初登場!
- Triple d’Anvers / トリプル ダンヴェルス
- Alc.8.0% ベルギー
- アントワープを代表する「デ コーニンク」の新銘柄がベルゴ初登場
フレッシュな果実のような香りと甘みに力強いアルコール感
- 10/10(祝)~
- Gouden Carolus Classic / グーデン カロルス クラシック
- Alc.8.5% ベルギー
- 先月のベルギー ビール ウィークエンドでも好評だったダークエールの逸品
芳醇な香りと深みのある重厚な甘みが楽しめる一杯
- 10/17(月)~
- Maredsous Blond / マレッツ ブロンド
- Alc.6.0% ベルギー
- よく考えてみれば実はベルゴでは今年初登場のアベイビール樽生
麦芽の甘みとホップやイーストのほろ苦さがシンプルに楽しめる
- 10/24(月)~ オイスター&スタウト フェア2本立て!
- Buffalo Belgian Stout / ブッファロ ベルジアン スタウト
- Alc.9.0% ベルギー
- ベルゴ系列直輸入のベルギースタイルスタウト樽生
ロースト感は控えめに林檎のようにフルーティーな黒ビール
- Oesterstou / オイスタースタウト
- Alc.8.5% ベルギー
- 牡蠣にあわせるならやっぱりこういうビールが良いのでは
牡蠣の殻で濾過しているという珍しい黒ビールの樽生
- 10/31(月)~
- Tongerlo Bruin / トンゲルロ ブライン
- Alc.6.8% ベルギー
- 先月のベルギービールイベントで初お目見えの褐色エール
焦がした麦芽の芳ばしさとほのかにバナナのような風味
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