2011 年 11 月 1 日 火曜日
ベルゴでは、毎週月曜日をゲスト樽生ビールの日として、
個性のある普段はあまり飲めない樽生ビールをご紹介していきます。
銘柄により販売する数量は変わります。
週の前半で完売することも多いですのでお早めに!
11月販売のゲスト樽生ビール
- 11/7(月)~
- Gouyasse Triple / ゴイヤス トリプル
- Alc.9.0% ベルギー
- 久しくベルゴには入荷していなかった人気銘柄の登場です!
スパイシーなホップの香り・苦みとすっきりした甘みが絶妙のバランス
- 11/14(月)~
- h’arvenir / アルヴニール
- Alc.6.0% ベルギー
- 日本の老舗ベルギービール専門店の25周年記念ビールをご紹介
「セゾンデュポン」や「ボン ヴー」のデュポン醸造所による特別醸造品
“一杯目から楽しめるブラウンビール”をコンセプトに軽やかで後引く苦み
- 11/21(月)~ 初輸入!
- Mystic White / ミスティック ホワイト
- Alc.5.1% ベルギー
- チェリーなどのフルーツビールが以前から輸入されていた「ミスティック」
そのベースに使われていた白ビール樽生が名前を新たに初上陸
おそらくベルゴがどこよりもいち早くご紹介します!
- 11/28(月)~ レッドビール2本立て!
- Ichtegem’s Grand Cru / イヒテヘムズ グラン クリュ
- Alc.6.5% ベルギー
- Duchesse de Bourgogne / デュセス デ ブルゴーニュ
- Alc.6.2% ベルギー
- 赤ワインのような味わいが特徴の木樽熟成ビール2銘柄を同時販売
イヒテヘムズは控えめな甘みとやや渋みがかった酸味でドライな印象
デュセスは嫌味の無い甘酸っぱさで男女問わず人気の高い一杯
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2011 年 10 月 23 日 日曜日

いよいよ牡蠣の季節到来!
今年もベルゴでは10/24(月)~29(土)の6日間生牡蠣の販売を致します。
北海道仙鳳趾産真牡蠣販売中!
ベルゴオリジナルメニュー『牡蠣のソーセージ』や『牡蠣の燻製』もご用意しております。併せてお楽しみ下さい!
※生牡蠣の入荷は数に限りがあります。完売の際はご容赦下さい。
そして、『STOUT』フェアを同時開催!
STOUT -スタウト-はGUINNESS ギネスに代表される真っ黒に焦がした麦芽を使用して造られる漆黒のエール。珈琲のような深いローストの芳ばしさが魅力のこのエールは牡蠣との相性も良いと言われています。
そんな、スタウトタイプのエールをベルゴ流のセレクトでご紹介!
【期間中のゲストビールは樽生スタウト2銘柄の同時販売!!】
- ★Buffalo Belgian Stout / ブッファロ ベルジアン スタウト(残りわずか!)
- Alc. 9.0% ベルギー
- ベルゴでしか飲めないベルギーからの直輸入樽がいよいよ最後の国内在庫!
ロースト香よりも青林檎のような爽やかな甘酸っぱさが見た目を裏切る美味しさ
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- ★Oesterstout / オイスタースタウト
- Alc. 8.5% ベルギー
- 牡蠣に合わせるならやっぱりこういうビールが最適なんでしょう
牡蠣の殻で濾過をしているというちょっと珍しいスタウト
ボトルビールもスタウトを増量
自社直輸入品も含めボトルビールもスタウトタイプを多めにそろえました。
いつもとは少し違ったラインナップをお楽しみ下さい。
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