BELGO'S FOODS
フリッツ
Frites: Belgian Fried Potato
ラードで二度揚げしたフライドポテト。
マヨネーズで食べるのがベルギー流。
ムール貝のワイン蒸し（フリッツ付き
Wine-steamed mussels with frites
ムール貝の鉄板焼き
Mussels with garlic butter stuffing
フランス産オリーブ盛り合わせ
Assorted Olive
ピクルス盛り合わせ
Assorted Pickles
ドライフルーツ盛り合わせ
Assorted Dried Fruits
ガーリックトースト
Garlic Toast
イベリコ豚のチョリソー
Iberico Chorizo
グリーンサラダ
Green Salad
キノコのサラダ 〜バジル風味
Mushroom Salad
ポテトサラダ
Potato Salad
小エビのマリネ
Marinated Shrimp
スモークサーモン
Smoked Salmon
鹿肉のカルパッチョ
Venison Carpaccio
フィッシュアンドチップス
Fish and Chips
チキンアンドチップス
Chicken and Chips
シェパードパイ
Shepherd's Pie
ラムのひき肉にマッシュポテトをのせオープンで香ばしく焼きました。
カキのソーセージ
Oyster Sausage
ワインで蒸した牡蠣を各部位の豚挽肉及び各種のスパイスを加えて混ぜ合わせ、一本一本腸に手詰めした当店オリジナル自慢の一品。
絶妙な温度によるグリルから提供された一品は、牡蠣の芳醇な磯の香り、閉じ込められた肉汁から溢れる旨みを最大限に引き出しています。
本場イギリス、アイルランドでは牡蠣と黒ビールを合わせて食す習慣があるぐらい黒ビールとの相性は抜群。
お試しあれ。
ローストポーク
Roast Pork
燻製盛り合わせ
Smoke-Dried Assortment
チーズ盛り合わせ
Assorted Cheese
魚介のMIXグリル - サーモン・ホタテ・エビ
Grilled Seafood
メカジキのグリル - トマト or マスタード or ラビゴット
Grilled Swordfish
大山地鶏のMIXグリル
Grilled Chicken
牛頬肉のギネス煮
Beer in GUINNESS
ムール貝のリゾット
Mussel's Risotto